Airfryer of heteluchtoven: wat is echt beter in de keuken?

De airfryer heeft de Nederlandse keuken veroverd, maar is het echt beter dan een traditionele heteluchtoven? In 2025 staan veel huishoudens voor deze keuze, vooral met stijgende energieprijzen en kleinere woonruimtes. We testten beide opties uitgebreid en delen onze eerlijke bevindingen.

Een airfryer is eigenlijk een compacte heteluchtoven met een krachtige ventilator die hete lucht supersnel rond het eten circuleert. Door deze intense luchtstroom krijg je knapperige resultaten met minimaal vet. Denk aan het als een mini-oven met turbo-modus.

Een traditionele heteluchtoven verwarmt een grotere ruimte en gebruikt meestal verwarmingselementen aan de boven- en onderkant plus een ventilator. Ideaal voor grote schotels, meerdere bakplaten en langzamere bereidingen.

1. Capaciteit: Airfryers variëren van 1 tot 7 liter; ovens bieden 50–70 liter.

2. Energieverbruik: Een airfryer van 1700 W bakt friet in 15 min (≈0,4 kWh), een oven verbruikt 2200 W in 30 min (≈1,1 kWh).

3. Snelheid: Airfryer hoeft niet voor te verwarmen en is vaak 30–40% sneller.

4. Resultaat: Voor knapperige snacks wint de airfryer; voor taarten of ovenschotels is de oven consistenter.

5. Reiniging: Airfryer mand en lade kunnen in de vaatwasser; een oven vergt meestal handmatig schoonmaken of pyrolyse.

Je woont alleen of met z'n tweeën, wil snel snacken zonder lange voorverwarmtijd én bent fan van krokante resultaten met minder vet. Ook ideaal voor studentenkamers of kleine keukens.

Bak je regelmatig taarten, grote pizza’s of familielasagne? Heb je ruimte en kook je vaak voor 4+ personen? Dan biedt een oven meer capaciteit en gelijkmatige warmteverdeling.

Airfryer perfecte gerechten:
• Diepvriesfriet, kroketjes, bitterballen
• Kipstukjes, schnitzels, vis filets
• Groentechips en geroosterde noten
• Opwarmen van pizza en restjes
• Kleine quiches en muffins

Heteluchtoven onverslaanbaar voor:
• Grote taarten en gebak
• Braadstukken en hele kippen
• Meerdere bakplaten tegelijk
• Pizza's groter dan 25cm
• Ovenschotels voor 6+ personen

Kies een airfryer als je:
• Alleen woont of met z'n tweeën bent
• Vaak haast hebt en snel wilt eten
• Weinig keukenruimte hebt
• Vooral simpele gerechten maakt
• Energiekosten wilt besparen
• Houdt van knapperig eten met weinig vet

Kies een heteluchtoven als je:
• Regelmatig kookt voor 4+ personen
• Graag bakt (taarten, brood, koekjes)
• Grote ovenschotels maakt
• Al een oven hebt en tevreden bent
• Ruimte hebt voor een groter apparaat
• Gelijkmatige resultaten bij alle gerechten wilt

Kan een airfryer een oven vervangen?
Voor 70% van de dagelijkse kooktaken wel, vooral voor kleine huishoudens. Voor bakken en grote maaltijden blijft een oven nodig.

Zijn airfryer gerechten echt gezonder?
Ja, je gebruikt 70-80% minder olie voor hetzelfde knapperige resultaat. Friet uit de airfryer heeft ongeveer 150 calorieën minder dan uit de frituur.

Hoelang gaat een airfryer mee?
Goede merken gaan 5-7 jaar mee bij normaal gebruik. Let op slijtage van de anti-aanbaklaag en vervang op tijd.

Welke airfryer maat heb ik nodig?
• 1-2 personen: 2-4 liter
• 3-4 personen: 5-7 liter
• 5+ personen: 8-10 liter (of overweeg oven)

Bij huidige energieprijzen (€0,45/kWh) en gemiddeld 5x per week gebruik:

Airfryer jaarkosten: €35 elektriciteit
Heteluchtoven jaarkosten: €95 elektriciteit

Besparing: €60 per jaar met een airfryer. Na 2-3 jaar heeft een airfryer zichzelf terugverdiend, puur op energiekosten.

Budget airfryers (€80-150):
Xiaomi Mi Smart Air Fryer, Princess 182050, Tristar FR-6990. Goede basismodellen voor starters.

Middensegment (€150-250):
Philips HD9252/90, Tefal ActiFry, Ninja AF101. Uitstekende prijs-kwaliteit met handige functies.

Premium (€250+):
Philips XXL HD9762, Ninja Foodi, Sage Smart Oven Air. Voor intensief gebruik en extra grote porties.

Voor moderne, kleine huishoudens die snel en energiezuinig willen koken, is een airfryer de betere keuze. Het gemak, de snelheid en de energiebesparing maken het verschil in het dagelijks leven. Voor grote gezinnen die veel bakken en koken, blijft een heteluchtoven onmisbaar.

Ons advies: Probeer eerst een airfryer van €150-200 uit het middensegment. De meeste mensen ontdekken dat ze hun oven 80% minder gebruiken. Voor wie beide wil: een compacte airfryer naast je bestaande oven geeft de meeste flexibiliteit.

De keuze hangt af van je levensstijl, gezinsgrootte en kookgewoonten. Lees onze uitgebreide reviews van de Philips Airfryer Combi 7000, de Ninja Foodi Dual Zone en de Cosori Air Fryer XXL om snel de juiste keuze te maken voor jouw keuken.