BK Fortalit Braadpan Black 26 cm / 3L is een uitstekende keuze voor wie licht wil braden en stoven, maar vraagt wel om zorgvuldige omgang met de emaillelaag.
Eindoordeel GetestEnGoed8.3 / 10
â Sterk in
- âLicht vergeleken met gietijzeren braadpannen
- âHarde emaillaag zonder Teflon
- âGeschikt voor alle warmtebronnen, inclusief oven
- âGaat bij goed gebruik jarenlang mee
- âScherpe prijs voor duurzame braadpan
â Minder sterk in
- âEmaille kan chippen bij stoten
- âGeen zachte antiaanbaklaag, vraagt techniek
- âHandgrepen worden heet, ovenwanten nodig
- âGeen maatverdeling of schenktuit
âī¸ Judge â Eindoordeel
Voor wie een lichte maar serieuze braadpan zoekt, is dit een heel sterke kandidaat. Je krijgt een klassiek werkpaard dat goed aanbraadt, lang kan stoven, in de oven kan en bij netjes gebruik jarenlang meegaat.
De belangrijkste keerzijde is dat de emaillaag niet vergevingsgezind âĻ
đ Geschikt voor
- âĸKoks die gietijzer te zwaar vinden maar wel willen braden en stoven
- âĸHuishoudens van 2â4 personen die een duurzame werkpaard-pan zoeken
- âĸKopers die bewust kiezen voor emaille zonder Teflon
đ Minder geschikt voor
- âĸMensen die maximale antiaanbakgemak willen zonder opletten
- âĸGebruikers die slordig omgaan met pannen en vaak stoten of stapelen
- âĸWie vooral supersnel, vetarm wil bakken in een koekenpan
